Хэштег #Арль на Инстаграме

Автор:
Опубликовано: 22.01.2019 в 20:48:50
Лайков: 738

Делюсь с вами еще одним рецептом. На этот раз обалденно вкусного прованского тарта. Очень рекомендую приготовить. Не пожалеете. ⠀⠀⠀ 🥗Ингредиенты: ⠀⠀⠀ - 2 болгарских перца (зеленый и красный), - 1 небольшой баклажан, - 1 головка лука, - 2 зубчика чеснока, - 4 яйца, - 200 мл сливок, - полстакана молока, - слоеное тесто, - соль, перец, оливковое масло. ⠀⠀⠀ 🥗Нарезаем соломкой болгарский перец и обжариваем его на оливковом масле в течение 10 минут, затем добавляем к нему порезанный полукольцами лук и продолжаем обжаривать все вместе еще 10 минут. Чтобы ни перец, ни лук не подгорели, регулярно перемешивайте их. ⠀⠀⠀ 🥗Одновременно обжариваем либо на сковороде, либо в кастрюле порезанный кубиками баклажан. Тоже где-то в течение 10 минут. В процессе добавляем к нему чеснок (можете выжать через чеснокодавилку или очень мелко его нарезать) и еще немного обжариваем. ⠀⠀⠀ 🥗Пока все жарится, готовим "заливку" для тарта. Взбиваем яйца, добавляем к ним сливки, все перемешиваем. Вливаем немного молока (я лью на глаз). Заливка не должна быть ни слишком густой, ни слишком жидкой. Солим и перчим по вкусу. ⠀⠀⠀ 🥗Как только всё готово, выкладываем лист слоеного теста в заранее подготовленную форму с бумагой для выпечки и делаем в нём несколько небольших проколов вилкой. Уже как-то писала, что покупаю готовые листы теста. Меньше мороки. ⠀⠀⠀ 🥗Если вы сами будете замешивать тесто, тогда придется еще немного повозиться с ним. Тут я вам уже не помощник. Главное, раскатайте потоньше и выкладывайте в круглую форму, которую предварительно накройте бумагой для выпечки. ⠀⠀⠀ 🥗Затем на тесто кладем начинку: обжаренный болгарский перец с луком, а сверху баклажан. Поливаем всё приготовленной "заливкой" и ставим наш тарт в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Выпекаем при температуре 180°. ⠀⠀⠀ 🥗Если вдруг при выпечке начинка немного вздуется, можно в нескольких местах проколоть ее вилкой или ножом. К тарту замечательно подойдет маш-салат (если такого нет, то любые другие листья салата). Ну или смотрите по своему вкусу. ⠀⠀⠀ 🥗А в эфире был очередной выпуск моей рубрики #olesya_provence_рецепты

Автор:
Опубликовано: 22.01.2019 в 15:19:38
Лайков: 29

Однажды книга Кери Смит "Уничтожь этот дневник" совершила революцию и дебошь. В моей голове, по крайней мере. Рисовать в печатном издании? Комкать страницы? Разлить кофе на книжный разворот? Нет, в сознании ребенка из 90х -2000х, воспитанном на понятиях экономии и бережливости, такое отношение к печатному изданию граничило с вандализмом. Я же из тех кому было жалко и страшно испортить что-то. Красивую ткань неудачной выкройкой, дорогую акварельную бумагу неумелой мазней, продуманную зарисовку неудачным сочетанием цветов. Страх испортить сковывает, заставляет выбирать проверенные решения, безопасные пути и, конечно, никогда не ведет к развитию. . Поэтому идея, что творческая тетрадь и существует для экспериментов стала для меня новаторской. Тетрадь как место где ты можешь ошибаться, анализировать, сравнивать и не бояться сделать что-то не так, потому что "не так" не существует. Нет, я не купила себе эту книгу. Но я стала стараться смотреть на все творческие разукрашки, блокноты, скетчбуки шире, без страха испортить, а с интересом "что если..." . Теперь вы понимаете почему я безболезненно вырезала акварельный лист из альбома #акварельноепутешествие Первый раз я рисовала окошки по всем инструкциям книги, второй раз - смотря на исходное фото и только с использованием предложенной палитры. Во второй раз у меня лучше удались цветы (на одном из слайдов есть сравнение). Потом я решила соединить обе картинки и сделать объемную открытку, с выступающими колоннами и цветочными горшками. Наклеила все на заготовку для акварельной открытки для прочности, воспользовалась двухсторонним скотчем разной толщины (на пене и нет), закрасила пену в цвет сюжета). Под таким результатом мне не стыдно поставить свою подпись - это уже не просто разукрашенная картинка по предложенному известным художником образцу. Это уже мой мини-перфоманс. #ятакдумаю . На последнем видео видно как устроена акварельная разукрашка - фото, картина, инструкции, две попытки нарисовать сюжет с легким контуром. . #Арль #рисую #творчество #город #urbansketching #urbansketch #aquarelle #watercolor #window #france

Автор:
Опубликовано: 21.01.2019 в 16:19:30
Лайков: 625

Я не любитель постов "а вот все французы…" или "а вот у французов…" ⠀⠀⠀ 🌿Мы все разные, и французы все разные. Было бы глупо обобщать. И становится смешно, когда я слышу "все француженки стройные, потому что они…", а дальше по списку "пьют по 2 литра воды, едят по 5 разных фруктов/ овощей в день" и т.д. ⠀⠀⠀ 🌿А говорю это всё к тому, что буквально вчера посмотрела репортаж, который, мягко говоря, меня впечатлил. В нём как раз рассказывалось о людях с лишним весом и приводились статистические данные по стране. ⠀⠀⠀ 🌿Только представьте, во Франции живет порядка 68 млн., из них 8 млн. - люди, страдающие излишним весом. Я не говорю о каких-то там +5+10 кг, которые, при желании, можно сбросить посредством спорта и правильного питания. ⠀⠀⠀ 🌿Речь идёт о людях, индекс массы тела которых превышает 30 (посчитать легко: kg/m2). То есть, при моих 1,62 м, я буду считаться толстой, если буду весить более 80 кг. И то это будет только первая степень ожирения. ⠀⠀⠀ 🌿А во Франции получается таких около 11-12% от всего населения. И проблема эта очень актуальна. Вплоть до того, что зачастую единственным спасением для таких людей становится операция по удалению части желудка. ⠀⠀⠀ 🌿Сама операция лёгкая и длится недолго, но прежде, чем лечь под скальпель, пациент готовится к ней в течение полугода, обивая пороги кабинетов различных врачей. А потом, в течение всей жизни, находится под их наблюдением. ⠀⠀⠀ 🌿В современном обществе как-то не принято говорить о таких вещах. Мы на них закрываем глаза. Ведь все должны быть успешными, красивыми, стройными. А тут, в Инстаграме, и подавно – одна сплошная "ярмарка тщеславия". ⠀⠀⠀ 🌿Почему пишу об всём этом? Потому что меня затронул вчерашний репортаж, т.к. данная проблема намного серьезнее, чем может показаться с первого взгляда. Ну и чтобы сказать, что у всего в этой жизни есть оборотная сторона медали…

Автор:
Опубликовано: 20.01.2019 в 14:23:06
Лайков: 143

🌹Автобусний тур «СОНЯЧНІ ДНІ ПОРТУГАЛІЇ… ВІДПОЧИНОК НА ОКЕАНІ - АТЛАНТИКА!»🌹- відчути справжню красу та неповторність Португалії! 💚Сонячна ПОРТУГАЛІЯ до Ваших послуг! 💚Ми пропонуємо Вам поринути у справжню казку довжиною у 18 днів… 💚Унікальний та надзвичайно харизматичний 18-денний тур за маршрутом: Львів - Краків – Прага - Баден-Баден – Страсбург – Діжон – Бордо - Аркашон - «Срібний берег» Франції * - Біарріц - Сант-Себастьян – Лісабон - Сінтра -Узбережжя Алгарве - узбережжя Коста Каліда - Валенсія - Арль-Авіньон – Генуя - Чінкве-Терре - Оз. Вертерзее – Клягенфурт - Велічка - Львів 💚Можливість відпочити на морях і океанах !!!! 💚Срібний берег Франції! 💚Атлантичний океан! 💚Узбережжя Коста-Каліда! 💚Лігурійське узбережжя! 🌹У програмі туру: 💚Страсбург - столиця Ельзасу, 💚Срібний Берег Атлантичного океану і Аркашонська затока, 💚Перлина Португалії - Сінтра, 💚Історичні провінції Алгарве, 💚Аліканте - місто світлого сяйва, 💚Заповідник Чінкве-Терре. 💚Дивовижні екскурсії та пляжний відпочинок - прекрасний тур для всіх!💚 🌹Дати виїзду: 23.06, 6.07, 20.07, 10.08, 17.08, 8.09 ✅Деталі за тел.: (044) 229-19-49, 097 527 23 70 (Viber), 050 086 63 02 – ми раді Вашим дзвінкам! #Арль #авіньйон #генуя #чінкветерре #бордо #діжон #чудоваподорож #відпустка #купититур #тур #кудипоїхати #туристичнаагенція #агенствовкиєві #знамикраще

Автор:
Опубликовано: 20.01.2019 в 00:30:07
Лайков: 44

Вкус Франции, вид на берег Роны...💫 #Арль #франция #путешествия #вид #искусство #картины #ночь

Автор:
Опубликовано: 19.01.2019 в 21:57:27
Лайков: 639

Сегодня Крещение. Народ крещенские купания устраивает, в проруби окунается. ⠀⠀⠀ 🌀В Провансе максимум, что можно увидеть, так это тоненькую ледяную корочку на поверхности воды в фонтане, и то если повезет)) А про проруби и говорить не приходится. Их у нас нет, зато есть море. ⠀⠀⠀ 🌀Оно как раз на картинке с видами на Марсель – самый старый город Франции… Хотя с недавнего времени правильнее теперь говорить: "бывший самый старый город Франции")) ⠀⠀⠀ 🌀Как бы того не хотелось местным, но Марсель был вынужден отказаться от своего "статуса старейшины" и передать пальму первенства другому южному городу – Безье. ⠀⠀⠀ 🌀Как показали проведенные в прошлом году археологические раскопки, Безье оказался на годочков так 25-35 старше Марселя, которому в этом году исполняется 2619 лет)) ⠀⠀⠀ 🌀Вот такие у меня для вас новости из "бывшего самого старого города Франции". А вы знаете, сколько лет городу, в котором вы живете?

Автор:
Опубликовано: 18.01.2019 в 20:04:10
Лайков: 585

Где-то неделю назад получаю в Директ сообщение: ⠀⠀⠀ 💫Здравствуйте, Олеся. Я ваша подписчица, меня зовут Виктория и я занимаюсь Таро. Хотите я вам погадаю? Сейчас как раз очень удачный период для святочных гаданий. ⠀⠀⠀ 💫Честно скажу, от подобного рода вещей я очень далека. Гадала последний раз лет так 20 назад, когда еще была девчонкой)) А с гаданиями на Таро вообще не знакома. ⠀⠀⠀ 💫Более того, сообщение пришло в "запросы на переписку", которые я очень тщательно фильтрую, и любые "сомнительные", на мой взгляд, предложения просто игнорирую. ⠀⠀⠀ 💫Не знаю, почему я ответила. Наверное, звёзды сошлись)) Уже в самом сообщении почувствовалась аура человека, чем-то меня зацепила. Написала ей в шутку: "Ну, давайте". ⠀⠀⠀ 💫Оказалось, что девушка не шутит: "Вам нужно тогда сформулировать вопрос. А я сделаю расклад и вам его отправлю на имейл". С вопросом я, конечно, помучилась)) ⠀⠀⠀ 💫В итоге, вопрос сформулировала, задала и… благополучно обо всем забыла. Вот так обращаться к скептикам)) А сегодня получаю письмо с раскладом, читаю и… не верю своим глазам! ⠀⠀⠀ 💫И прошлое верно описано, и настоящее, и ближайшее будущее. Причем всё настолько детально, будто человек в течение нескольких лет вёл на меня досье! Мне аж страшно стало)) ⠀⠀⠀ 💫Будущее тоже было озвучено, но т.к. это будущее, пока ничего не могу сказать. Посмотрим, как будет. В любом случае, я осталась под впечатлением. Поэтому и делюсь с вами. ⠀⠀⠀ 💫У Вики есть в Инстаграме страничка @silwi_tarot Если вы верите в гадания, то очень рекомендую обратиться к этой девушке. Как говорится, проверено на собственной шкуре)) ⠀⠀⠀ 💫Не написать о таком я просто не могла. При всем моем скептицизме, вынуждена признать, что слишком уж много совпадений, даже в тех вещах, в которых мне хотелось бы услышать обратное) ⠀⠀⠀ 💫Но больше всего меня поразило отношение Вики к тому, чем она занимается. Человек верит в то, что делает. И делает это искренне! Как говорят французы, снимаю шляпу! ⠀⠀⠀ 💫Вика, спасибо большое за расклад. За то, что нашли время, чтобы написать это огромное количество информации. И за видео с раскладом тоже спасибо. Котик у вас чудесный! ⠀⠀⠀ 💫ЗЫ: Часть видео в Сториз выложила. Можете посмотреть👌

Автор:
Опубликовано: 15.01.2019 в 15:21:01
Лайков: 51

Приглашаю 20 января в 16:00 в Михайловский замок на лекцию «Города Прованса: Авиньон, Экск-на-Прованс, Арль» А заодно приглашаю в июльский тур «Прованс. Цветение лаванды». Подробности: https://eclectica.ru/catalog/5394/

Автор:
Опубликовано: 14.01.2019 в 21:19:21
Лайков: 936

Сегодня поделюсь с вами рецептом еще одного местного блюда – рагу из рыбы по-провански. ⠀⠀⠀ 🍲Для приготовления этого блюда нам потребуются следующие ингредиенты: ⠀⠀⠀ - 4 филе рыбы, - 0,5 кг картошки, - 2 больших луковицы, - 3 зубчика чеснока, - томатная паста, - 200 мл белого вина, - оливковое масло, - соль, перец, лавровый лист и прованские травы ⠀⠀⠀ 🍲Обжариваем на оливковом масле в течение 5 минут нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Затем заливаем их белым вином, накрываем крышкой и оставляем выпариваться вино на медленном огне еще минут 5-10. ⠀⠀⠀ 🍲Добавляем томатную пасту, предварительно разведенную с небольшим количеством воды (смотрите по концентрации, я делаю на глаз). Туда же кидаем порезанную кубиками картошку. Жидкость должна чуть покрывать картошку. ⠀⠀⠀ 🍲Кладем лавровый лист, посыпаем всё прованскими травами (если их нет, тимьян или розмарин вполне подойдут), накрываем снова крышкой и оставляем тушиться где-то минут 30. Тушим на медленном огне, время от времени помешивая смесь. ⠀⠀⠀ 🍲Как только картошка почти готова, выкладываем в кастрюльку филе рыбы, порезанные на небольшие кусочки. И продолжаем тушить еще около 10 минут (в зависимости от рыбы и толщины кусочков). ⠀⠀⠀ 🍲Рыбу можете использовать любую. На мой взгляд, рагу получается очень вкусным из трески или сибаса. Но я понимаю, что не у всех есть возможность использовать для блюда именно эти виды рыбы. Поэтому тут уж смотрите сами. ⠀⠀ 🍲Вместо томатной пасты, конечно, лучше бы использовать свежие помидоры. Опять же, сейчас для них не сезон. Так что томатная паста отлично подойдёт. А в эфире был очередной выпуск моей рубрики #olesya_provence_рецепты

Автор:
Опубликовано: 13.01.2019 в 16:12:09
Лайков: 744

А можно я сегодня никого не буду поздравлять со Старым Новым годом? ☺️ ⠀⠀⠀ 🔹Не понимаю этот праздник и никогда не понимала... Если мы отмечаем Рождество по календарю РПЦ, тогда Новый год официально должны праздновать сегодня. Т.к. по календарной традиции Рождество предшествует Новому Году. ⠀⠀⠀ 🔹Тем не менее с помпой мы встречаем Новый Год именно в ночь с 31 декабря на 1 января. То есть получается, что Новый год мы празднуем по юлианскому календарю, а вот Рождество - по григорианскому. А потом в довесок вспоминаем, что можно же ещё раз отметить Новый год по юлианскому. ⠀⠀⠀ 🔹Логической последовательности я в этом не вижу, зато каждый раз идёт взрыв мозга, когда начинаю искать во всём этом смысл. Вот для вас настоящий Новый год когда? С 31 на 1 или с 13 на 14? Или у вас два НГ в году?)

Автор:
Опубликовано: 13.01.2019 в 14:50:56
Лайков: 54

КУДА ПОЕХАТЬ В 2019 ГОДУ! Рейтинг от издания The Independent. Сохраняйте, вдруг в этом году пригодится 👍🏻 1. Минск Беларусь (была только проездом). В 90 км от Минска есть красивый замок «Мир», который мне напомнил Тракай в Литве. ⠀ 2. Роттердам в Нидерландах — эта страна давно у меня в отдельном списке — очень хочу, но никак не получалось. Однажды практически собрались на интересное мероприятие в Амстердаме, но сорвалось. ⠀ 3. Город Ситжес в Испании, который, по мнению экспертов, может стать альтернативой Барселоне. Почитала отзывы — многие называют его одним из лучших городов Испании. Откровение 😳Длинная прогулочная набережная напомнила Английскую в Ницце. ⠀ 4. Французский город Арль, известный тем, что в нем жил и работал Винсент Ван Гог. И кафе,изображённое на его картине «Ночная терраса кафе» до сих пор существует. И много уголков этого городка, запечатленных на его работах. А еще в Орле есть свой форум. В самом центре французского городка действующий амфитеатр римской империи 🤩 Теперь этот городок точно в моем списке посещений 🙏🏻 ⠀ 5. Сараево в Боснии и Герцеговине с уникальной архитектурой и гастрономией. Что-то выдающееся не нашла. Может, кто был, поделитесь 🤷🏻‍♀️ ⠀ Также в список вошли Рим, Париж, особенно Диснейленд 🏰, Белград, Венеция и британский Бристоль. Я была только в Риме и Венеции 🤦🏻‍♀️ А кто где еще? 👋🏻 @dadi1108, а поехали куда-нибудь😘

Автор:
Опубликовано: 13.01.2019 в 12:41:15
Лайков: 70

Все знают наизусть картины Ван Гога арльского периода. А вот видели ли вы когда-нибудь картины Гогена из этого города? #Арль #прованс #художникипрованса #гогенвпровансе #гоген #цветапрованса #краскипрованса #нелавандойединой #прогулкипопровансу #вашгидвпровансе

Автор:
Опубликовано: 13.01.2019 в 11:03:10
Лайков: 40

Решила опробовать свой новогодний подарочек от @elena.konchenko - #акварельноепутешествие Пока что не могу сказать, что поняла как с ним лучше работать - вырезать ли страницы и клеить на больший формат, использовать просто как разукрашку, следовать ли всем-всем инструкциям. По итогам первой пробы есть два вывода - 1. никаких объяснений почему и зачем делается то-то и то-то нет (что дает влажность листа, почему тени заливаются именно так, степень прорисовки элементов и так далее), 2. Это такой кайф узнавать новые цвета (раньше я ж использовала простую школьную акварель), все эти кадмий, умбра, изумруд, ультрамарин, а еще их невероятные сочетания! #Арль #франция #рисунок #watercolor #aquarelle #window #france #arl #urbansketching #urbansketch

Автор:
Опубликовано: 12.01.2019 в 13:01:46
Лайков: 104

Арлезианки во всей своей красе! Это не напоказ, это стиль жизни! #Арль #арлезианки #традициипрованса #прованскийкостюм #арлезианскийкостюм #цветапрованса #краскипрованса #вашгидвпровансе #прогулкипопровансу #провансвовсейсвоейкрасе #прованс

Автор:
Опубликовано: 11.01.2019 в 22:10:11
Лайков: 730

Одно утро из жизни гида или внутренний диалог. ⠀⠀⠀ 🔹”О, уже в Эксе. Хорошо я поспала в дороге… Что ж так холодно-то здесь? Сколько там на градуснике? -3°? Да ну! Не может быть! ⠀⠀⠀ 🔹Ой, а девочки молоденькие в джинсах с дырками, да на голую ногу. Еще и с оголенными лодыжками. Модницы!.. А может, дурочки? ⠀⠀⠀ 🔹Так, почему я одна в шапке? Неужели, кроме меня, никому не холодно? Это, наверное, старость. Смирись, Олеся, ты своё уже отплясала. ⠀⠀⠀ 🔹Неее, не такая я еще и старая. Вон какая эксуазка лет 60-и идёт в видавшей виды норковой шубе до пят и тоже ёжится от холода. ⠀⠀⠀ 🔹Заснять её что ли на видео, да в Сториз выложить. Всё-таки для нас тут меха – экзотика) Не, лень, еще и пальцы морозить из-за такой ерунды. ⠀⠀⠀ 🔹Быстрей в отель к клиентам. Еще 100 метров и я в спасительном тепле. И кофе надо обязательно заказать, чтобы немного отогреться. ⠀⠀⠀ 🔹Фух, дошла. Теперь прямиком в бар. Где там наш "гарсон"? Идёт родимый. Сейчас будет из себя корчить аристократа. Глупо и смешно. Но подыграю. ⠀⠀⠀ 🔹Интересно, сколько у них стоит кофе? Для отеля такого статуса положено, как минимум, 2,50. Чего? 5 евро?! Точно сдурели! ⠀⠀⠀ 🔹Улыбаюсь. Наверное, кофе из золотых зёрен. За 5 евро могли и в фарфоровой чашке принести и на подносе. Ок, попробуем их кофе. ⠀⠀⠀ 🔹Не, такое же Г, как и в любом местном баре с убитыми кофемашинами. А вот на Вилле Галичи Мишель бы меня бесплатно угостил… ⠀⠀⠀ 🔹И кофе был бы настоящий, и в фарфоровой чашке, и на подносе, и с розочкой, и круассан бы принёс. Да еще и поболтали бы с ним… ⠀⠀⠀ 🔹В Инстаграм что ли зайти, полистать ленту. Ой, подписчица меня упомянула в своём посте, моя открыточка ей долетела. Приятно. ⠀⠀⠀ 🔹Я ж тоже вчера получила открытку, а поблагодарить человека забыла. Замоталась. Вот вернусь домой и обязательно отправлю благодарность. ⠀⠀⠀ 🔹Что там по времени? Еще 20 минут до встречи… О, смс: "Привет! Когда тебя ждать?" Всё, отключаем внутренний диалог и за работу! "

Автор:
Опубликовано: 10.01.2019 в 23:05:03
Лайков: 36

#Арль #прованс #отпуск #отдыхаемхорошо